寿司会席
店主自ら市場へと赴き仕入れた日本最高峰の素材を、熟練の職人による伝統の技と熟成で仕上げた絶品を繰り出す「寿司会席」
各界のご接待に大好評をいただいております。
献立一例
| 先付 | 北海道余市のあん肝 |
| 御造り | 活星鰈 大間の本鮪 青柳 墨烏賊 |
| 逸品 | 岩牡蠣 |
| 焼物 | 北海道釣りきんきの一夜干し |
| 握り | 金目鯛 日本１番雲丹 等 10～12点 |
| 水菓子 | マスクメロン |
| 極上の寿司中心のおまかせ | ￥17,000（税抜）～ | 最高級の素材による握り中心約13貫 |
| お造りや焼き魚などから寿司フルコース | ￥26,000（税抜）～ | 旬のおつまみを数品と握り約13貫 |
| 極上の寿司中心のおまかせ | ￥17,000（税抜）～ | 最高級の素材による握り中心約13貫 |
| お造りや焼き魚などから寿司フルコース | ￥26,000（税抜）～ | 旬のおつまみを数品と握り約13貫 |
「他にもご予算、ご希望のお料理など柔軟にご対応いたします。」
「他にもご予算、ご希望のお料理など
柔軟にご対応いたします。」
活けの星鰈、活虎魚、
天然の縞鯵、松葉・越前蟹など、
季節ごとの絶品をお出しいたしております。
ふぐ会席
冬季は、天然トラフグのてっちり、
鍋、芳香な絶品、雑炊そして
握り数点をお出しするコースも
大変お値打ちで人気です
| ¥18,000（税抜） |
※表示価格は全て税込となっております
握り寿司
| 握り寿司（並） | ¥1,000 |
| 握り寿司（上） | ¥1,500 |
| 特上寿司（竹） | ¥1,900 |
| 特上寿司（松） | ¥3,500 |
ちらし
| ちらし（並） | ¥1,200 |
| ちらし（上） | ¥1,700 |
| 特上ちらし | ¥2,100 |
| 太助ちらし（竹） | ¥2,800 |
| 太助ちらし（松） | ¥3,500 |
鮪丼
| 鉄火丼 | ¥2,100 |
| 特製中トロ丼 | ¥3,500 |
巻物
| かっぱ巻き おしんこ巻 梅しそ巻き 納豆巻き かんぴょう巻き | ¥300 |
| 鉄火巻 | ¥600 |
| ネギトロ巻き | ¥1,100 |
| 太巻き | ¥1,500 |
